Nos produits de mai
En mai, la Maison Decoster met à l’honneur les saveurs du printemps avec des créations aussi originales que savoureuses ! Découvrez nos Médaillons de dinde aux asperges, une recette légère et raffinée qui célèbre la saison. Laissez-vous surprendre par notre Boudin aux asperges vertes, un mélange gourmand de tradition et de fraîcheur. Et pour les amateurs de cuisine ensoleillée, notre Saucisse tomates courgettes, basilic et parmesan apportera une touche méditerranéenne à vos grillades. De belles idées pour régaler toute la famille autour d’un bon repas printanier !
Découvrir
Une passion transmise de génération en génération !
La Maison De Coster a vu le jour suite à l’envie de Yannick d’ouvrir une boucherie artisanale avec son père. Fils de boucher, petit-fils d’artisan et fort de ses nombreuses années d’expérience dans le secteur de l’alimentation, ce challenge a tout de suite plu à Dominique.
Label de qualité
Dans un souci de contrôle de la qualité des viandes vendues dans notre boucherie, nous avons choisi d’élever nos propres animaux. Ceux-ci vivent en plein air, se nourrissent de racines et reçoivent en complément les restes de légumes de la boucherie. La “Mangalitza Farm” a été étudiée pour répondre au modèle de l’économie circulaire.
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