Mois de septembre
Découvrez en ce mois de septembre, nos 4 produits :
Les rôtis de dinde Orloff et aux figues,
Le pâté à l’ail des ours,
Les côtes de porc à l’ancienne,
La bière Florale
Traiteur
Laissez-vous tenter par nos rôtis de dinde Orloff ou aux figues, une fusion savoureuse de douceur fruitée et de textures fondantes. Préparés avec des ingrédients de première qualité, ces plats sont parfaits pour élever vos dîners festifs. Offrez-vous un festin inoubliable avec nos rôtis, où chaque tranche est une promesse de plaisir.
Charcuterie
Découvrez notre pâté à l’ail des ours, un mariage parfait entre la richesse de la viande et la fraîcheur de l’ail sauvage. Parfait pour accompagner vos apéritifs ou simplement sur une tranche de pain frais, ce pâté est un véritable délice pour les amateurs de saveurs authentiques et robustes. Savourez chaque bouchée de cette création artisanale unique.
Spécialité
Redécouvrez le goût authentique des côtes de porc à l’ancienne, assaisonnées avec soin et prêtes à rôtir pour raviver les saveurs d’antan. Chaque bouchée est une célébration de la tradition culinaire, parfait pour un repas réconfortant en famille. Ne manquez pas ce classique intemporel, idéal pour les amoureux de la viande.
Bière
La bière Philomène Florale avec son nez floral est engageant et introduit parfaitement une amertume maitrisée. De couleur blonde, légèrement dorée, la Philomène florale arbore un léger voile trouble, dû au froment, qui rappelle les bières blanches d’autrefois. Outre quelques épices savamment dosées, 4 malts différents ainsi que 3 variétés de houblon entrent dans la composition de cette bière désaltérante, qui gagne à être bue très fraiche!
